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销量大跌、关闭工厂!一代乳饮巨头的中国大退潮曾年销30亿瓶

来源:bob客户端    发布时间:2025-12-24 09:19:05
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  曾被误认为国货之光,靠一句“今天你喝了吗”风靡全国的养乐多,如今正亲手关闭它在中国市场的起点。

  她们曾骑着单车,载着印有“Yakult”字样的蓝色保温箱,穿行在炽热的阳光与温润的雨丝中,用一句亲切的“今日饮咗未吖?”敲开千家万户的门。

  2002年6月,随着第一瓶“益力多”从广州第一工厂的生产线上出来,面对的可是当时基本上没有任何低温乳酸菌饮料的中国市场,这个来自日本的品牌算是开拓了新天地。

  那会儿,蒙牛的优益C、伊利的每益添这些国产对手还没怎么冒头,养乐多靠着“100亿活性乳酸菌助肠道运动”这一招牌特色,瞬间就闯出了名声。

  对不少80后、90后来说,“今天你喝了吗?”这句广告语配上那个小巧的红色瓶子,成了童年的一部分回忆。

  从2002年6月第一瓶饮料下线时的意气风发,到如今产能收缩、不得不“断臂求生”,这中间究竟发生了什么?

  工厂的关闭是肉眼可见的衰退,配料表上那些逐渐被看清的真相,才是真正刺向这个“健康帝国”的致命一刀。

  在很长一段时间里,那瓶只有100毫升的红色小瓶子,是无数家庭冰箱里的“健康图腾”。家长们把这一口酸甜视作调理肠胃的良方,孩子们把它当成最好喝的饮料。

  那种名为“100亿活性乳酸菌”的魔法,曾是它身上最坚硬的铠甲。然而,现在的年轻消费者不再是那个盲目迷信广告的一代了。当“成分党”兴起,人们拿起瓶子像侦探一样审视背面那行小小的字时,滤镜碎了一地。

  很多人惊讶地发现,这款以此标榜健康的饮品,成分表里排在第一位的是水,而紧随其后、稳稳占据第二位的,竟然是白砂糖。

  在上海试点的饮料“营养选择”分级标识中,那款经典的养乐多红瓶因为每100毫升含有高达15.7克的碳水化合物,被毫不客气地归入了“D级”——这是一个建议“少喝”的等级。

  更讽刺的是,如果你拿同等体积的普通可乐来对比,会发现养乐多的含糖量甚至比快乐水还要高。一夜之间,“健康饮品”变成了“高价糖水”。

  这种信任的崩塌并非无迹可寻。早在2021年,品牌方为了营销,竟然在宣传资料中赫然宣称益生菌可以“防治新冠病毒”。

  这种背离科学精神的荒诞表述,不仅引来了监管部门45万元的罚款,更是在消费的人心中埋下了一颗怀疑的种子:一个为了销量可以信口开河的品牌,它的健康承诺究竟还剩几分可信?

  这种核心信任的瓦解,对于一个主打“健康”属性的品牌来说,无异于釜底抽薪。尤其是那些掌握着家庭采购大权的年轻父母,当他们意识到手里这瓶东西可能仅仅是在给孩子“灌糖”时,抛弃便成了最理性的选择。

  除了那瓶酸酸甜甜的饮料,养乐多留给中国市场最深刻的记忆,莫过于“益力多阿姨”这支特殊的地面部队。

  这些大多由家庭主妇组成的配送员,骑着单车,载着蓝色的保温箱,穿行在风雨中,将产品送进一个个小区。

  巅峰时期,仅在广州一地,就有约1000名这样的阿姨,她们凭一己之力贡献了该地区超过40%的销量。

  这种带有浓厚“人情味”的直销模式,曾在那个渠道不发达、电商尚未兴起的年代,构建了极高的用户粘性。阿姨们不仅是送货员,更是邻居、是朋友,是消除人们对“喝细菌”这件事心理隔阂的布道者。

  但时代变了。如今的消费者习惯了线上下单、半小时送达的外卖和社区团购,那种需要定点定时、面对面交付的古老模式,在效率面前显得笨重而疲态尽显。

  更尴尬的是,这种传统的“敲门”方式,很难触达那些手机不离手、注重隐私的年轻租房客群体。养乐多的核心花钱的那群人正在不可逆转地走向老龄化。

  在“阿姨经济”光环褪去的同时,竞争对手的围剿却如潮水般涌来。养乐多曾经独享了十几年的那片“低温乳酸菌蓝海”,早已变成了群鲨撕咬的红海。

  蒙牛的“优益C”、伊利的“每益添”依靠强大的冷链物流和密集的商超网络,用更低的价格和更猛烈的促销,硬生生从养乐多手里抢走了大片市场份额。

  但这还不是最要命的,最致命的打击来自“降维攻击”。以娃哈哈、均瑶“味动力”为代表的常温乳酸菌饮料异军突起。

  它们不需要严苛的冷藏条件,保质期长,运输成本极低。这让它们能轻松渗透进养乐多无法触及的四五线城市、乡镇乃至村口的小卖部。

  当对手用一瓶常温饮料攻占广阔的下沉市场时,养乐多却因冷链成本和高昂定价,被困在了一个尴尬的“夹心层”:向上,它的健康形象不够纯粹,满足不了新中产对“0糖0脂”的苛刻要求。

  向下,它的价格和配送门槛又太高,毫无性价比可言。面对销量的断崖式下跌,这家固执的企业并非没有动作,只是这一切来得太晚,也太像“挤牙膏”了。

  在长达十四年的漫长岁月里,中国市场上的养乐多竟然只有原味这一款产品。这种对“大单品”策略的过度迷恋,让它错过了中国饮料市场口味爆发的黄金十年。

  直到2016年,由于原来的红瓶实在太甜,才不得不推出了低糖的“小蓝瓶”。到了2023年,为了应对活菌数的竞争,又推出了号称“500亿活菌”的小金瓶。

  到了2024年,也就是关厂这一年,养乐多似乎突然“慌了”,接连推出了蜜桃味“小粉瓶”、青提味以及0蔗糖版。但这些迟到的口味更新,在早已卷出花儿来的国产饮料面前,显得是那样苍白无力。

  当别人都在做0添加、加膳食纤维、拼配料表清洁度的时候,仅仅是换个口味,更像是一种面对业绩压力的应激反应,而非深思熟虑的创新变革。

  根据公开数据,2019年是养乐多的高光时刻,当时在大陆地区的日销曾创下760.9万瓶的记录。而到了2024年,这一个数字已经滑落至日均443.9万瓶,跌幅超过了四成。

  以大本营广州益力多为例,2025年一季度的日均销量约为149万瓶,不及2021年同期日均282万瓶的一半。

  销量的暴跌直接引发了产能的严重闲置。广州第一工厂的日产能在150万瓶左右,在需求锐减的当下,维持三家工厂的运转显然已经成了沉重的包袱。

  官方公告虽然委婉地将关厂归咎于“设备老化”和“集中资源、提高效率”,但明眼人都看得出,这是需求退潮后的无奈撤退。

  2025财年的前九个月,养乐多净销售额和盈利双双下滑,除了中国台湾地区还在增长,大陆市场的各个业务主体几乎全线失守。

  乳酸菌饮料这个品类本身,也自2022年起进入了量价齐跌的存量竞争阶段。整个行业的天花板正在压下来,多个方面数据显示,2024年中国乳制品总产量下降,人均消费量也在走低。

  广州第一工厂的关闭,随着设备停止轰鸣,生产任务逐步转移至第二工厂和佛山工厂,那段属于“开疆拓土”的辉煌历史彻底翻篇了。

  我们在惋惜童年滤镜破碎的同时,其实正在见证一个消费时代的剧烈跃迁。过去的商业神话,往往建立在信息差和情感连接上,只要故事讲得好、渠道铺得广,就能赢得市场。

  而如今,消费者变得前所未有的专业和理性,他们相信成分表胜过相信广告语,追求极致性价比胜过追求品牌光环。

  街头那个蓝色的保温箱或许终将彻底消失,冰箱里那个小红瓶的位置也有一定可能会被更健康、更透明的新产品取代。

  养乐多的困境提醒着每一个曾高高在上的巨头:商业世界里没有永远的护城河,当时代抛弃你时,甚至不会说一声再见。

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